Sie sind ein Gourmet

und lieben frisches, gesundes und knackiges Gemüse aus dem eigenen Garten! Bei unserem großen Angebot an Gemüsejungpflanzen finden auch Sie etwas nach Ihrem Geschmack.

Auch für Kräuterliebhaber halten wir von A – wie Apfelminze – bis Z – wie Zitronengras – eine breite Palette bereit.

 

Mit Conny’s Rezeptidee holen Sie sich die Karibik nach Hause: Tomatensuppe mal anders

Ein daumengroßes Stück Ingwer und 2 Zwiebeln schälen und klein schneiden. In Olivenöl kurz andünsten.
1 kg reife Tomaten grob schneiden und dazugeben. 2 Esslöffel Currypulver und zerstoßene Koriandersamen (nach Geschmack) dazugeben und kurz mitdünsten. Anschließend jeweils 400 ml ungesüßte Kokosmilch und Gemüsebrühe dazugießen, aufkochen und etwa eine halbe Stunde leicht köcheln lassen.
Die Suppe pürieren, evtl. durch ein Sieb geben und mit Salz, Pfeffer und etwas Chilipulver würzen. Dazu knuspriges Baguette reichen.